Cuando se habla de la Ruta del Vino de Baja California sin duda viene a la mente de los viajeros nombres tales como Valle de Guadalupe, Valle de Santo Tomás, El Porvenir, sólo por mencionar algunos.
Pero mencionar al Valle de Angostura hoy, es una novedad; implica despertar la curiosidad de los viajeros asiduos de la ruta del vino, por una zona poco conocida y poco explorada, misma que además sorprende con un gran proyecto vitivinícola: Dovinto Vinícola Destino.
Desde la plaza de las tres cabezas (en el corazón de la zona turística de Ensenada) hasta el Valle de Angostura, al sur de Ensenada, nos sumergimos en un viaje lleno de contrastes; transitando sobre la carretera transpeninsular, que te entrega sus paisajes de playa, agrícolas, y naturales. Pasando por los valles de Santo Tomás y de la Grulla, con sus modernas y también antiquísimas bodegas y viñedos; mismas que le hacen honor a su título como “La Antigua Ruta del Vino”.
Llegados los 50 minutos de recreación ocular durante este recorrido, se empieza a observar cómo se alzan cada vez más los cerros en ambos lados de la sinuosa carretera, y esporádicos páramos y cañadas arboladas enriquecen el paisaje tiñiendolo de verdes, naranjas y marrones. Y de pronto, sin esperarlo, se alzan viñedos, cabañas, y una bodega que recuerda a los castillos pétreos de la Rioja, guardando la modernidad digna de las zonas vitivinícolas del nuevo mundo, es allí que sabes que estás en Dovinto.
Al llegar al acceso de la finca cruzamos un tranquilo y breve tramo de terracería, preámbulo de la cálida recepción de parte de la familia Sesma.
*Cabe resaltar que Dovinto está próximo a inaugurar sus cabañas para hospedaje, en su segunda y tercera etapa del proyecto
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Contáctalos y vive esta experiencia por: Whatsapp: 646 210 71 25, o escribiendo al correo [email protected] y conoce más sobre este lugar en www.dovinto.com o visitándolo 77.5 km La Angostura, Ensenada, Baja California