Después de dos años de espera, llega en su edición numero XXXI el evento más importante de la vid y el vino, las Fiestas de la Vendimia, uno de los eventos mas esperados e importantes de la región, los lugares sedes serán en la ciudad de Ensenada y en Valle de Guadalupe, música, vino, comida y actividades serán los protagonistas de esta celebración, a continuación, te compartimos los eventos que conforman estas fiestas.

Festival del Centro


 
Festival
del Centro

JUEVES 29 DE JULIO AL MARTES 24 DE AGOSTO
Organizado por Bodegas de Santo Tomás, distintas sedes y horarios.
Conoce más visitando: Festival del Centro Ensenada
Alfredo Di Roma en El Cielo

Alfredo Di Roma
en El Cielo

LUNES 2 AL DOMINGO 15 DE AGOSTO
Con la participación exclusiva del chef Mauro Chiecchio. En Restaurante Latitud 32.
Reservaciones: OpenTable
Conoce más visitando: El Cielo Valle De Guadalupe
Muestra del Vino

Muestra
del Vino

VIERNES 6 DE AGOSTO
Evento que tendrá una importante reducción de aforo, limitado a 500 boletos y se reconfigura todo el esquema. El evento se viste de nostalgia, de campo y de futuro. El concepto se recorre desde la gastronomía en tres categorías (legendarios, actuales y los que prometen a futuro), el vino en sus clásicos tradicionales y sus nuevas tendencias, hasta las diferentes expresiones artísticas y culturales. La oportunidad de degustar +140 etiquetas de vino de la mano de los mismos productores/enólogos de las 73 vinícolas participantes, así como muestras gastronómicas de +20 restaurantes regionales.
Conoce más visitando: Centro Cultural Santo Tomas
Celebrando la Vendimia



Celebrando
la Vendimia

SÁBADO 7 DE AGOSTO
Cena maridaje y música en vivo. En Vinos Melchum, Hacienda Guadalupe 18:30 horas.
Reservaciones en: www.vinosmelchum.meitre.com
Encuentro armónico


Encuentro
armónico

SÁBADO 7 DE AGOSTO
Experiencia eno-gastronómica, 5 platillos, 5 vinos. En vinícola Shedeh
Reservaciones en: Vinícola Shedeh
Cena maridaje de 5 tiempos


Cena maridaje
de 5 tiempos

VIERNES 13 DE AGOSTO
En Bodegas F. Rubio 17:00 horas.
Reservaciones en: Bodegas F. Rubio
Cena maridaje de 6to. Aniversario


Cena maridaje
de 5 tiempos

VIERNES 13 DE AGOSTO
Chefs invitados: Alex Ruiz (Casa Oaxaca) y Xavier Pérez (Achiote). En vinícola Corona del Valle 17:00 horas.
Reservaciones en: Bodega Corona del Valle
Arroces y vinos


Arroces y vinos

VIERNES 13 DE AGOSTO
Madera 5 y Viñedo Las Nubes . Chefs: Javier Plascencia, Alfredo Villanueva, Antonio De Livier, Atzin Santos, Juan Emilio Villaseñor y Moumen Nori. En Restaurante Finca Altozano, 18:00 horas.
Reservaciones en: [email protected]
10 vueltas al sol


10 vueltas al sol

VIERNES 13 DE AGOSTO
Cena entre viñas a cargo de Edgar Nuñez y Sheyla Alvarado. En vinícola Finca La Carrodilla, 18:00 horas
Reservaciones en: fincalacarrodilla.meitre.com
El origen del Nazar


El origen
del Nazar

VIERNES 13 DE AGOSTO
Cena de 6 tiempos con maridaje, chef invitado Víctor García (Malva). En Restaurante Almatierra, 18:30 horas.
Reservaciones en: Almatierra Restaurant
Brunch entre olivos


Brunch
entre olivos

SÁBADO 14 DE AGOSTO
A cargo de la chef Adria Montaño. En vinícola Finca La Carrodilla, por invitación.
Casta se vive de noche


Casta se
vive de noche

SÁBADO 14 DE AGOSTO
Cena y música en vivo tributo a los 80. En vinícola Casta de Vinos, 19:00 horas.
Reservaciones: 664 412 0941 / 646 245 2248
Au Pied de Cochon


Au Pied
de Cochon

LUNES 16 AL DOMINGO 29 DE AGOSTO
Lo mejor de París en El Cielo. En Restaurante Latitud 32. Reservaciones: OpenTable
Conoce más visitando: El Cielo Valle De Guadalupe
La singularidad de Lunario


La singularidad
de Lunario

VIERNES 20 DE AGOSTO
Cena maridaje presentación de Singular 2015. En vinícola Lomita , 18:00 horas.
Reservaciones en: Lomita MX
Cena maridaje con vinos inéditos


Cena maridaje
con vinos inéditos

VIERNES 20 DE AGOSTO
En Viñedo Las Nubes , 18:00 horas.
Reservaciones en: [email protected]

Encuentra más información: Provino BC en Facebook o en su sitio web www.provinobc.mx

Conoce las vinícolas de la región visitando La Ruta del Vino

Si deseas hospedarte, aquí encontrarás algunas opciones.


Fotos tomadas de Internet.